为进一步做好城区幼儿园食品卫生安全工作,市卫生局卫生监督所日前对城区近40家幼儿园开展了食品卫生监督检查,发现有2家幼儿园的食堂无卫生许可证。
据了解,此次检查重点为幼儿园食堂的卫生许可证、卫生状况、餐用具消毒保洁、从业人员的持证情况等。从检查情况来看,绝大数幼儿园实行园长负责制,有完善的卫生管理组织,配备了专职或兼职的卫生管理人员,并建立了健全的卫生管理制度。但同时也存在一定的问题,如部分幼儿园由于学生人数的增加,致使食堂加工面积与学生就餐人数不相符,加工操作环境卫生情况下降;从业人员卫生意识有待进一步提高,硬件设施未正常使用;个别幼儿园食堂环境卫生较差,备餐间内进行食品的粗加工操作等。
此外,40家幼儿园中有2家单位还未能办理卫生许可证,分别为大眼睛幼儿园和春蕾幼儿园。据介绍,这2家幼儿园规模比较小,未办理办学许可证,卫生监督人员曾多次劝其整改办证,都被园主借故拖延。对此,卫生部门现场提出了整改方案,并将联合教育部门采取进一步措施。
卫生监督部门提醒幼儿家长,孩子入托应关注幼儿园的证件是否齐全,以确保孩子的饮食安全。 (通讯员 施斌 记者 董剑飞)
